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Il 3 marzo 2025, a partire dalle ore 10:00, si terrà il TYPIC Taste Summit presso la sede del Typicallitaly Group, situata in Route de Longirod 11, 1188 Gimel, nei pressi di Losanna. Questo evento esclusivo rappresenta un’opportunità unica per scoprire le ultime novità nel mondo della gastronomia italiana in Svizzera.
Presentazione dei nuovi brand Typicallitaly
La giornata inizierà con la presentazione ufficiale dei nuovi brand che entreranno a far parte della famiglia Typicallitaly. Questi marchi sono stati selezionati per la loro dedizione alla qualità, all’autenticità e all’innovazione nella tradizione culinaria italiana. I partecipanti avranno l’opportunità di conoscere in anteprima questi nuovi protagonisti del panorama gastronomico e di interagire direttamente con i loro creatori.
Lancio delle iscrizioni per i TypicAwards 2025
Durante l’evento, verranno presentati ufficialmente i TypicAwards 2025, il prestigioso concorso che premia i migliori pizzaioli e le eccellenze culinarie in Svizzera. Sarà l’occasione per conoscere le diverse categorie in gara, i criteri di valutazione e le modalità di partecipazione. Le iscrizioni apriranno ufficialmente durante il summit, offrendo ai professionisti del settore l’opportunità di candidarsi e mettere in mostra il proprio talento.
Showcooking con chef di fama internazionale
Filippo Rosato
(Molini Ambrosio)
conosciuto per la sua capacità di reinventare i piatti tradizionali con un tocco contemporaneo, Filippo delizierà il pubblico con le sue creazioni innovative.
Giuseppe Maglione
(Daniele Gourmet)
pizzaiolo di origini napoletane, celebre per la sua pizza « gourmet » che combina ingredienti di alta qualità in modi sorprendenti
Vittorio Genua
Pastificio Genua
maestro della cucina siciliana, Vittorio porterà sul palco i sapori autentici della sua terra, reinterpretati con maestria e passione.
Durante gli showcooking, gli chef condivideranno tecniche, segreti e storie legate ai loro piatti, offrendo ai partecipanti un’esperienza formativa e sensoriale unica.
Per partecipare al TYPIC Taste Summit, è consigliabile registrarsi in anticipo, dato il numero limitato di posti disponibili. Per ulteriori informazioni e per effettuare la registrazione, cliccate sul pulsante qui sotto o contattate gli organizzatori tramite i canali ufficiali.
- Data: 3 marzo 2025
- Orario: dalle ore 10:00
- Luogo: Route de Longirod 11, 1188 Gimel, Svizzera